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      大马首家门店 探究纽西兰的秘“蜜”

      by Sally
      2022年7月19日
      in 侦探录 NEWS
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      大马首家门店 探究纽西兰的秘“蜜”
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      麦卢卡蜂蜜Manuka honey是通过蜜蜂在麦卢卡花上授粉而得。这个品种是纽西兰土生土长的植物,每年的花期只有2至6个星期。麦卢卡蜂蜜含有超过2,000种不同的天然化合物,并具有独特的生物活性,以及抗菌、抗炎、抗氧化和免疫调节的特性,可以帮助维持消化系统的健康,也能提高免疫力和护肤美容的功效。

      拥有近五十年专业养蜂经验的纽西兰第一大麦卢卡蜂蜜生产商康维他COMVITA近日于吉隆坡武吉加里尔柏威年广场Pavilion Bukit Jalil开设了大马的首家门店。

      在开幕仪式上,康维他东南亚区负责人Rommel Irwan表示,快节奏的社会环境和生活方式往往给许多人造成压力,从而引发各种疾病并对健康造成影响。该品牌热衷于把养生保健连结大自然的美好,与此同时以科研为基础,致力于开发创新的天然健康与保健产品。

      出席开幕仪式的贵宾有驻马来西亚纽西兰最高专员Pam Dunn、马来西亚纽西兰商会(MNZCC)主席Andrew Bayley以及纽西兰贸易暨企业局驻马与汶莱贸易专员Catherine Rusby。

      马大专科医院 (UMSC) 风湿科主任Prof. Dr. Sargunan Sockalingam也受邀出席开幕仪式并分享免疫系统对人体和健康的重要性。

      马大专科医院 (UMSC) 风湿科主任Prof. Dr. Sargunan Sockalingam

      改善免疫促进健康

      Prof. Dr. Sargunan分享说,人体免疫系统是由多种细胞、组织和器官组成的一张精细且复杂的动态网络。它们之间相互联合起来保护我们的身体免受病菌、细菌和病毒的侵害。他解释道,强大的免疫系统就像位于前线的一道屏障,可以预防和阻止有害的外来物质入侵身体并造成健康问题。

      “食用适当的食物来强身健体是一个很好的例子。最常见的例子就是生病时,我们大多会通过饮食来提高自身的免疫力或进行治疗。当你患上感冒时,你会食用柑橘类水果、烹煮鸡汤或是调制一杯蜂蜜柠檬茶;食用麦卢卡蜂蜜可以帮助舒缓喉咙疼痛或促进伤口愈合等等。”

      他接着说:“除了了解不同天然食物的类型和功效,我们也得学习如何食用适合自身健康和增强免疫系统的食物。这样,才可以帮助日常保健或舒缓特定的健康问题。”

      可持续方式取蜂蜜

      康维他是以“Kaitiakitanga”(守护地球)的理念为引导 ——根据毛利人世界观的纽西兰当地用语,意指环境保护、恢复和可持续性。Rommel 解释说因为麦卢卡蜂蜜只能在土生麦卢卡花盛开的地区生产,所以康维他的养蜂场均是选址在纽西兰一些偏远、原始的地区,而有些地区只有通过直升机才能到达。

      “为了确保蜜蜂可以在健康和安全的情况下生产出高标准的麦卢卡蜂蜜,我们致力保护和管理蜂巢周围的环境生态。我们拥有超过40,000个蜂巢,并与养蜂人持续建立更紧密的关系,以生产高品质的UMF麦卢卡蜂蜜。

      从蜂巢到货架(Hive to Shelf),康维他的每一瓶麦卢卡蜂蜜都可追溯蜜源。该品牌采用可持续的方式,以保持麦卢卡蜂蜜的天然纯净,并确保这种极其稀有的花蜜可以世代流传。

      评级标准辨别真伪

      UMF(独特麦卢卡因子)是一个对麦卢卡蜂蜜的品质 (quality)、纯度(purity)和真实性 (authenticity) 进行独立测试的评级标准。这个认证标签只提供给源自纽西兰的纯正和单花蜜 (monofloral) 的麦卢卡蜂蜜,从而为用户保证了麦卢卡蜂蜜的真伪。

      康维他也有独立实验室,专业的认证检测和严格的标准,确保其产品品质。

      康维他麦卢卡蜂蜜虚拟多感官体验之旅COMVITA Mixed Reality Manuka Honey Tasting Experience

      多感官体验之旅途

      开幕仪式后,所有的贵宾与媒体透过与微软HoloLens 合作开发,以虚拟沉浸式互动的方式畅享“康维他麦卢卡蜂蜜虚拟多感官体验之旅”(Comvita Mixed Reality Manuka Honey Tasting Experience)。

      这项体验将帮助来宾通过视觉与味觉来了解麦卢卡蜂蜜的独特风味、有益成分及可持续性来源发展之间的动态联系。马来西亚是继康维他在2020年迪拜世博会首次以这种独特的方式来向世界呈现麦卢卡蜂蜜的魅力之后,第二个展示这项全息之旅的国家。

      左起为STORIIU SDN. BHD. CEO,Brian Tan、驻马来西亚纽西兰最高专员Pam Dunn以及康维他东南亚区负责人Rommel Irwan。三人共同进行简单的种植仪式,象征该企业致力于把养生保健连结大自然美好的决心。
      标签: comvitahoneyimmune systemmanuka honeyNew Zealand免疫力纽西兰蜂蜜蜜蜂
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